海鮮KITCHENごっちん

本日おすすめ3月17日

おはようございます。

本日も、宜しくお願い致します。

お刺身盛り合わせは前日までのご注文とさせて頂きます。申し訳ございません。

本日のおすすめです。

みなみマグロあります

赤身、中トロミックスです

今日のみなみマグロは

(ボケマグロ系)ではなく

(縮み系マグロ)といいます。

ここで豆知識👇

(ボケマグロ)→熟成していてまったりとした舌触り!但し血栓がある場合が、あります

(縮み系)→鮮度がとてもいい状態の為身がギュッとしまってキリッとした味わいになります。

これは好みですが、私はボケマグロ系が好きです

その他

また、天然ブリ入荷!この時期のブリ好きです😊

天然ヒラメ(当店の水槽から出した訳ではありませんが、甘くまったりした味わいです)

真鯛刺身(まったり系)

甘いつぶ貝刺

トロサーモン

焼きダコブツ

タルイカ

みなみマグロネギトロ

みなみマグロ握り寿司八貫650円

時間あればやります!お得価格

その他刺身

三重県より、🌸桜ぶりきました🌸

天然ブリ刺身

トロサーモン

タルイカ刺身

みなみマグロネギトロ

あまーいつぶ貝刺身

ねっとり系の真鯛刺身(本日はあぶりも少し入れてみました)

富山湾ボイルホタルイカ(辛子酢味噌付き)

惣菜

イワシ煮ました(酢入れて煮てあるので少し酸味あります)

イワシ唐揚げ

スルメイカ天ぷら

カキフライ

イワシフライ

みなみマグロ煮付け

宜しくお願い致します